Cloud Bread Breakfast Sandwich (Pão Nuvem com Ovo e Abacate)

 

Cloud Bread Breakfast Sandwich (Pão Nuvem com Ovo e Abacate)

🍽️ Ingredientes:

• 3 claras

• 1 gema

• 1/4 colher (chá) de cremor tártaro (ou suco de limão)

• 1 colher (sopa) de cream cheese (opcional)

• 1 ovo frito

• Fatias de abacate

• Sal e pimenta a gosto

👩‍🍳 Modo de Preparo:

1. Bata as claras com o cremor tártaro até formar picos firmes; misture levemente a gema e o cream cheese.

2. Faça discos na assadeira e asse por 25 min a 150 °C até dourarem.

3. Monte o sanduíche com ovo frito e abacate entre os “pães”.

🕒 Tempo total: 40 min • Rendimento: 2 porções

✅ Poste a foto do seu sanduíche e marque alguém que precisa ver essa delícia leve!