Frango Cremoso com Batata – Receita Prática para o Almoço

Ingredientes:

• 500 g de peito de frango desfiado
• 4 batatas grandes cozidas e amassadas
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 copo de requeijão cremoso
• 100 g de queijo mussarela ralado
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto

Modo de Preparo:

• Refogue a cebola e o alho na manteiga até dourar.

• Adicione o frango desfiado, tempere com sal, pimenta e cheiro-verde.

• Misture o requeijão até formar um recheio cremoso.

• Em um refratário, espalhe o purê de batata como base.

• Coloque o frango cremoso por cima e cubra com queijo ralado.

• Leve ao forno para gratinar por 15 a 20 minutos.

Dica:

Se quiser mais cremosidade, adicione 1/2 caixinha de creme de leite ao frango.

Tempo total: 40 minutos

Rendimento: 5 porções

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