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Macarronada à Bolonhesa – Receita Simples e Cheia de Sabor
Ingredientes:
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500 g de macarrão tipo espaguete
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2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
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1 cebola média picada
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2 dentes de alho amassados
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500 g de carne moída
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1 sachê de molho de tomate (340 g)
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Sal, pimenta-do-reino, orégano e cheiro-verde a gosto
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Queijo parmesão ralado para finalizar
Modo de Preparo:
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Cozinhe o macarrão em água com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
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Em uma panela, aqueça o óleo, refogue a cebola e o alho. Acrescente a carne moída e cozinhe até dourar.
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Adicione o molho de tomate, tempere a gosto e deixe apurar por 10 minutos.
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Misture o molho à massa cozida ou sirva por cima no prato.
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Finalize com queijo ralado e um fio de azeite.
Dica:
Use manjericão fresco ou folhas de louro no molho para um sabor mais marcante!
Tempo total: 30 minutos
Rendimento: 4 a 5 porções
✅ Um clássico do almoço em família!
🍝 Comente se você prefere misturar o molho ou servir separado!
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