Mini Naked Cake de Leite Ninho com Morango

🎂 Receita : Mini Naked Cake de Leite Ninho com Morango

Mini Naked Cake de Leite Ninho com Morango – Sobremesa Sofisticada e Fácil

Tempo de Preparo: 1h

Rendimento: 6 mini bolinhos (serve 6 pessoas)

Nível de dificuldade: Médio

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🍓 Ingredientes:

Massa (pão de ló simples):

• 4 ovos

• 1 xícara de açúcar

• 1 xícara de farinha de trigo peneirada

• 1 colher (chá) de fermento em pó

Recheio de Leite Ninho:

• 1 lata de leite condensado

• 4 colheres (sopa) de leite em pó (Ninho)

• 1 colher (sopa) de manteiga

• 200g de creme de leite

• Morangos frescos picados

Montagem:

• Morangos inteiros para decorar

• Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)

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👩‍🍳 Modo de Preparo:

1. Massa: Bata os ovos com o açúcar por 10 minutos até dobrar de volume. Incorpore a farinha aos poucos, mexendo com delicadeza, e finalize com o fermento.

2. Despeje em forma retangular grande (forrada com papel manteiga) e asse por 20 minutos a 180°C.

3. Corte com aro redondo (ou copo) pequenos discos do bolo.

4. Recheio: Leve ao fogo o leite condensado, leite Ninho e manteiga até engrossar. Desligue e adicione o creme de leite. Deixe esfriar.

5. Montagem: Em cada naked cake, intercale disco de massa, recheio e morangos. Finalize com outro disco, recheio por cima e um morango inteiro.

6. Polvilhe açúcar de confeiteiro se quiser.

Surpreenda com esses mini naked cakes lindos e deliciosos! Ideais para festas, lembrancinhas ou aquela sobremesa charmosa no domingo! 🎂🍓

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