Natália Feitosa

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Geladinho Gourmet de Leite Ninho com Morango

 


🍓 Receita 30: Geladinho Gourmet de Leite Ninho com Morango


Geladinho Gourmet de Leite Ninho com Morango – Receita para Vender ou se Deliciar

Tempo de Preparo: 20 minutos (+4 horas para gelar)
Rendimento: 10 geladinhos grandes
Nível de dificuldade: Fácil


🍓 Ingredientes:

  • 1 litro de leite integral

  • 1 caixa de leite condensado (395g)

  • 1 caixa de creme de leite (200g)

  • 8 colheres (sopa) de leite Ninho

  • 1 colher (sopa) de liga neutra (opcional, para deixar mais cremoso)

  • 1 xícara de morangos frescos picados (ou geleia de morango caseira)


👩‍🍳 Modo de Preparo:

  1. No liquidificador, bata o leite, o leite condensado, o creme de leite, o leite Ninho e a liga neutra por 3 minutos.

  2. Em cada saquinho de geladinho, adicione um pouco dos morangos picados.

  3. Com o auxílio de um funil, despeje a mistura batida até completar o saquinho, deixando um espaço para amarrar.

  4. Amarre bem e leve ao congelador por no mínimo 4 horas, ou até ficarem bem firmes.

  5. Sirva gelado e aproveite a explosão de sabor!


Refrescante, cremoso e lucrativo! Faça esse geladinho gourmet para se refrescar ou faturar alto no verão! Compartilhe com quem ama Leite Ninho e morango! 🍓❄️


Bolo de Fubá Cremoso de Liquidificador (Tipo Pudim)

 


🍰 Receita 29: Bolo de Fubá Cremoso de Liquidificador (Tipo Pudim)

Bolo de Fubá Cremoso de Liquidificador – Receita Fácil e Econômica que Derrete na Boca

Tempo de Preparo: 1 hora
Rendimento: 12 pedaços
Nível de dificuldade: Fácil


🌽 Ingredientes:

  • 3 ovos

  • 2 xícaras de leite

  • 2 colheres (sopa) de manteiga

  • 2 xícaras de açúcar

  • 1 xícara de fubá

  • 1/2 xícara de farinha de trigo

  • 50g de queijo parmesão ralado (opcional, mas deixa mais cremoso)

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • 1 pitada de sal


👩‍🍳 Modo de Preparo:

  1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, a manteiga e o açúcar por 1 minuto.

  2. Acrescente o fubá, a farinha de trigo e o queijo parmesão. Bata novamente até a mistura ficar homogênea.

  3. Por último, adicione o fermento e a pitada de sal. Bata rapidamente só para incorporar.

  4. Despeje a massa (bem líquida) em uma forma untada com manteiga e enfarinhada.

  5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos ou até dourar. O centro ficará cremoso, tipo pudim.

  6. Espere esfriar para cortar e servir.

Clássico do café da tarde com um toque mágico: esse bolo de fubá cremoso vai derreter na sua boca! Salve essa receita e compartilhe com quem ama um docinho caseiro! 🌽💛


Cupcake de Chocolate com Recheio de Brigadeiro e Cobertura de Chantininho


🧁 Receita : 
Cupcake de Chocolate com Recheio de Brigadeiro e Cobertura de Chantininho


Cupcake de Chocolate Recheado com Brigadeiro – Com Cobertura de Chantininho Perfeita

Tempo de Preparo: 50 minutos
Rendimento: 12 unidades
Nível de dificuldade: Médio


🍫 Ingredientes:

Massa:

  • 1 xícara de açúcar

  • 1 xícara de farinha de trigo

  • 1/2 xícara de chocolate em pó (50% ou 70%)

  • 1/2 xícara de leite

  • 1/4 xícara de óleo

  • 1 ovo

  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Recheio:

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 colher (sopa) de manteiga

  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Cobertura (Chantininho):

  • 200ml de chantilly gelado (pronto para bater)

  • 2 colheres (sopa) de leite em pó

  • 2 colheres (sopa) de açúcar (opcional)

  • Corante alimentício (opcional)


👩‍🍳 Modo de Preparo:

  1. Massa: Misture os ingredientes secos. Adicione os líquidos e o ovo, mexa até obter uma massa homogênea. Coloque em forminhas de cupcake até 2/3 da altura. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.

  2. Recheio: Leve os ingredientes ao fogo médio até o ponto de brigadeiro mole. Reserve.

  3. Cobertura: Bata o chantilly bem gelado até formar picos firmes. Acrescente o leite em pó e o açúcar. Bata mais um pouco até firmar. Adicione corante se desejar.

  4. Montagem: Depois que os cupcakes esfriarem, faça um furo no meio, recheie com o brigadeiro e cubra com o chantininho usando bico de confeitar.

  5. Decore com confeitos, raspas de chocolate ou toppers personalizados.


Esses cupcakes são irresistíveis: fofinhos, recheados e com a cobertura dos sonhos! Faça para vender, comemorar ou adoçar o dia. Salve e compartilhe! 🧁✨


Bolo de Banana Fit na Airfryer (Sem Farinha, Sem Açúcar)


🍌 Receita :
Bolo de Banana Fit na Airfryer (Sem Farinha, Sem Açúcar)

Bolo de Banana Fit na Airfryer – Receita Sem Açúcar, Sem Farinha e Pronta em Minutos

Tempo de Preparo: 25 minutos
Rendimento: 6 fatias
Nível de dificuldade: Fácil


🍌 Ingredientes:

  • 2 bananas maduras amassadas

  • 2 ovos

  • 1/2 xícara de aveia em flocos finos

  • 1 colher (chá) de fermento em pó

  • 1 colher (chá) de canela (opcional)

  • 1 colher (sopa) de óleo de coco (opcional)

  • Uvas-passas ou castanhas a gosto (opcional)


👩‍🍳 Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo.

  2. Adicione os ovos, a aveia, a canela e o óleo de coco. Misture bem até formar uma massa uniforme.

  3. Incorpore o fermento delicadamente por último.

  4. Despeje a massa em uma forma pequena que caiba na cesta da Airfryer (untada ou de silicone).

  5. Leve à Airfryer a 160 °C por cerca de 15 a 20 minutos, ou até dourar e firmar (faça o teste do palito).

  6. Sirva morno ou gelado!


Zero culpa e cheio de sabor! Experimente esse bolo de banana saudável e rápido feito na Airfryer. Salve e marque quem vai amar essa receita prática e nutritiva! 🍌💪


Brigadeiro Gourmet de Colher com Chocolate Meio Amargo


🍫 Receita :
Brigadeiro Gourmet de Colher com Chocolate Meio Amargo


Brigadeiro Gourmet de Colher – Receita Cremosa com Chocolate Meio Amargo

Tempo de Preparo: 20 minutos
Rendimento: 10 porções (copinhos de 50ml)
Nível de dificuldade: Fácil


🍫 Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado (395g)

  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal

  • 100g de chocolate meio amargo picado ou em gotas

  • 1 caixinha de creme de leite (200g)

  • Chocolate granulado belga ou raspas para decorar


👩‍🍳 Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até começar a desgrudar do fundo.

  2. Adicione o chocolate meio amargo picado e mexa até derreter completamente.

  3. Desligue o fogo e incorpore o creme de leite, misturando até ficar homogêneo e cremoso.

  4. Distribua em copinhos ou taças. Decore com raspas de chocolate ou granulados gourmet.

  5. Sirva morno ou leve à geladeira por 1 hora se preferir gelado.

Esse brigadeiro é puro luxo e sabor! 

Faça para servir em taças, vender em copinhos ou devorar direto da panela! Salve e compartilhe com os chocólatras de plantão! 🍫💥







Escondidinho de Macaxeira com Camarão Cremoso


🦐 Receita : 
Escondidinho de Macaxeira com Camarão Cremoso


Escondidinho de Macaxeira com Camarão – Receita Nordestina Cremosa e Fácil

Tempo de Preparo: 50 minutos
Rendimento: 6 porções
Nível de dificuldade: Médio


🦐 Ingredientes:

Purê de macaxeira (aipim/mandioca):

  • 800g de macaxeira cozida e amassada

  • 1/2 xícara de leite

  • 2 colheres (sopa) de manteiga

  • Sal a gosto

Recheio:

  • 500g de camarão limpo

  • Suco de 1/2 limão

  • 1 colher (sopa) de azeite de dendê (ou azeite de oliva)

  • 1/2 cebola picada

  • 2 dentes de alho picados

  • 1 tomate picado

  • 1/2 pimentão picado

  • 1/2 caixinha de creme de leite

  • Sal, pimenta-do-reino e coentro ou cheiro-verde a gosto

Finalização:

  • Queijo ralado (opcional)


👩‍🍳 Modo de Preparo:

  1. Tempere os camarões com sal, pimenta e suco de limão. Reserve.

  2. Purê: Amasse bem a macaxeira cozida. Em uma panela, misture com o leite e a manteiga. Acerte o sal e reserve.

  3. Recheio: Refogue a cebola, alho, tomate e pimentão no azeite. Adicione os camarões e cozinhe por 3 a 4 minutos (até mudarem de cor). Acrescente o creme de leite e o cheiro-verde. Cozinhe por mais 2 minutos.

  4. Montagem: Em um refratário, coloque metade do purê, o camarão cremoso e cubra com o restante do purê. Polvilhe queijo ralado se desejar.

  5. Leve ao forno a 200°C por 15 minutos ou até aquecer bem. Sirva quente.


Esse escondidinho é puro sabor do Nordeste!

Cremoso, marcante e fácil de preparar. Salve e compartilhe com quem ama receitas regionais brasileiras! 🦐🔥



Enroladinho de Salsicha com Massa Caseira (Tipo Salgado de Padaria)

 


🥖 Receita : Enroladinho de Salsicha com Massa Caseira (Tipo Salgado de Padaria)


Enroladinho de Salsicha com Massa Caseira – Receita de Salgado Assado Fácil

Tempo de Preparo: 1h
Rendimento: 20 unidades
Nível de dificuldade: Médio


🌭 Ingredientes:

Massa:

  • 1 xícara de leite morno

  • 2 colheres (sopa) de açúcar

  • 1 colher (chá) de sal

  • 1 ovo

  • 2 colheres (sopa) de manteiga

  • 1 envelope de fermento biológico seco (10g)

  • Aproximadamente 3 xícaras de farinha de trigo

Recheio:

  • 10 salsichas cortadas ao meio (ou 20 mini salsichas)

  • 1 gema para pincelar

  • Orégano ou queijo ralado para polvilhar (opcional)


👩‍🍳 Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, misture o leite, fermento e açúcar. Deixe descansar por 5 minutos.

  2. Acrescente o ovo, sal, manteiga e vá adicionando a farinha aos poucos até formar uma massa lisa e homogênea.

  3. Sove por 10 minutos, cubra com pano e deixe crescer por 30 minutos.

  4. Divida a massa em porções, abra com o rolo em tiras e enrole ao redor das salsichas.

  5. Disponha em assadeira untada, pincele gema e, se quiser, polvilhe orégano ou queijo ralado.

  6. Asse em forno preaquecido a 180°C por 20 a 25 minutos ou até dourar.

Clássico das festinhas e padarias, esse enroladinho assado é sucesso garantido! 
Faça em casa e compartilhe com quem ama salgado quentinho e caseiro! 🌭🔥


Torta de Morango com Creme e Gelatina (Sem Forno)


🍓 Receita : Torta de Morango com Creme e Gelatina (Sem Forno)


Torta de Morango com Gelatina e Creme – Receita Sem Forno Fácil e Refrescante

Tempo de Preparo: 30 minutos (+ 3h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Nível de dificuldade: Fácil


🍓 Ingredientes:

Base:

  • 1 pacote de biscoito maisena (200g)

  • 3 colheres (sopa) de manteiga derretida

Creme:

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 caixa de creme de leite (200g)

  • 1 colher (sopa) de amido de milho

  • 1/2 litro de leite

  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

Cobertura:

  • 1 caixa de morangos frescos cortados ao meio

  • 1 pacote de gelatina sabor morango

  • 250ml de água quente + 250ml de água fria


👩‍🍳 Modo de Preparo:

  1. Triture os biscoitos e misture com a manteiga até formar uma farofa úmida. Forre o fundo de uma forma de fundo removível. Reserve na geladeira.

  2. Em uma panela, misture leite, leite condensado, creme de leite, amido e baunilha. Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar.

  3. Despeje o creme sobre a base de biscoito. Distribua os morangos por cima.

  4. Prepare a gelatina conforme instruções (com 250ml de água quente + 250ml de fria). Deixe esfriar completamente.

  5. Despeje com cuidado a gelatina sobre os morangos. Leve à geladeira até firmar (mínimo 3 horas).

  6. Desenforme e sirva gelada.


Essa torta de morango vai brilhar na sua mesa! 

Leve, refrescante e linda. 

Salve e compartilhe essa receita com quem ama sobremesas irresistíveis! 🍓🍰



Feijão Tropeiro Mineiro Tradicional


🥘 Receita : Feijão Tropeiro Mineiro Tradicional

Feijão Tropeiro Mineiro Tradicional – Receita Completa e Saborosa

Tempo de Preparo: 40 minutos
Rendimento: 6 porções
Nível de dificuldade: Médio


🫘 Ingredientes:

  • 2 xícaras de feijão cozido (sem caldo) – de preferência feijão carioca ou vermelho

  • 250g de bacon em cubinhos

  • 1 gomo de linguiça calabresa em rodelas

  • 1 cebola média picada

  • 2 dentes de alho picados

  • 1/2 xícara de farinha de mandioca torrada

  • 2 ovos

  • Couve-manteiga fatiada (a gosto)

  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

  • Cheiro-verde picado

  • Azeite ou banha para refogar


👩‍🍳 Modo de Preparo:

  1. Em uma panela grande, frite o bacon até dourar. Junte a linguiça e doure também.

  2. Adicione a cebola e o alho e refogue até murcharem.

  3. Coloque os ovos e mexa até ficarem cozidos.

  4. Adicione a couve fatiada e refogue levemente.

  5. Acrescente o feijão cozido, misture bem e ajuste o sal e a pimenta.

  6. Polvilhe a farinha aos poucos, mexendo até obter a consistência desejada (úmido e soltinho).

  7. Finalize com cheiro-verde e sirva quente com arroz branco e torresmo.


Sabores de Minas na sua mesa! Faça esse feijão tropeiro original e conquiste todo mundo no almoço de domingo. Salve e envie para quem ama comida de verdade! 🍛🇧🇷


 

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate Cremosa


🥈 Receita 2:
Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate Cremosa


Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate: Receita Fofinha e Irresistível

Tempo de Preparo: 50 minutos
Rendimento: 10 porções
Nível de dificuldade: Fácil


🥕 Ingredientes:

Massa:

  • 3 cenouras médias (picadas)

  • 4 ovos

  • 1 xícara de óleo

  • 2 xícaras de açúcar

  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

  • 1 colher (sopa) de manteiga

  • 3 colheres (sopa) de cacau em pó ou achocolatado

  • 1/2 xícara de leite

  • 1 xícara de açúcar


👩‍🍳 Modo de Preparo:

  1. No liquidificador, bata as cenouras, ovos e óleo até formar um creme liso.

  2. Despeje em uma tigela e adicione o açúcar, a farinha e o fermento. Misture bem até incorporar.

  3. Coloque em forma untada e enfarinhada.

  4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos ou até dourar.

  5. Para a cobertura: leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo até engrossar.

  6. Despeje a cobertura ainda quente sobre o bolo assado e espere esfriar antes de servir.


Essa é a receita de bolo de cenoura perfeita para qualquer momento! Faça agora e compartilhe com quem ama doces caseiros! 🍰🧡


 

Uva do Amor


🍇 Uva do Amor 

A Uva do Amor é mais uma versão criativa e deliciosa da clássica maçã do amor. Com uvas verdes ou roxas, cobertas por uma camada de calda crocante, essa receita é linda, refrescante e perfeita para festas, vendas ou presentinhos gourmets. O contraste do doce da calda com o azedinho da uva faz sucesso absoluto — e claro, já virou febre nas redes sociais!


✅ Informações da Receita:

  • ⏱ Tempo de Preparo: 20 minutos

  • 🍽 Rendimento: 15 unidades (espetinhos com 3 uvas cada)

  • 🎯 Dificuldade: Fácil

  • 💰 Ideal para: Vendas, festas infantis, sobremesas rápidas


📝 Ingredientes:

  • 45 uvas (de preferência Thompson verde ou Rubi sem sementes)

  • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado

  • ½ xícara (chá) de água

  • 1 colher (sopa) de vinagre branco

  • Corante alimentício (vermelho ou da cor desejada – opcional)

  • Palitos de dente ou palitos de churrasco cortados ao meio


🍳 Modo de Preparo:

  1. Lave bem as uvas e seque-as completamente com papel toalha. A calda não gruda se estiverem úmidas.

  2. Espete 3 uvas por palito, formando mini espetinhos. Reserve.

  3. Em uma panela, adicione o açúcar, a água e o vinagre. Não mexa após levar ao fogo para evitar cristalização.

  4. Cozinhe em fogo médio até atingir o ponto de bala dura (145–150°C). Se não tiver termômetro, faça o teste do copo com água fria: a calda deve endurecer imediatamente ao contato.

  5. Adicione o corante e misture rapidamente.

  6. Com cuidado, banhe os espetinhos na calda quente, girando para cobrir todas as uvas.

  7. Apoie sobre papel manteiga untado ou tapete de silicone e deixe esfriar até a casquinha endurecer.


💡 Dicas:

  • Uvas muito úmidas farão a calda escorrer e não aderir.

  • Se quiser dar um visual mais delicado, use glitter comestível ou finalize com açúcar cristal.

  • Para festas, sirva em forminhas ou copinhos individuais.

  • Ideal consumir no mesmo dia, para manter a crocância

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